2018年 10月 23日
葉にんにく
先月植えた、葉にんにく の芽が沢山!
初年度、普通のにんにくを植えていたら、
「葉っぱも美味しいんだよ。」と、
畑で教えていただき、
初めて、青ネギと同じようにお料理に使うと、
本当に!美味しかったので、その後、
毎年秋には植えるようになりました。
今年はふたウネ、植えました。
このまま冬を越してくれるので、
来年の収穫が楽しみです。
ニンニクの葉も
青ネギぐらいの大きさまでは
同じくとても柔らかくて美味しかったのですが、
ニンニクが出来るまで待っていると、
葉がひねて、バシバシになって
食べれませんでしたので、
「葉にんにく 」を使うようになりました。
Commented
by
uransuzu at 2018-10-23 09:46
葉ニンニクですか、美味しそうな匂いがしそうですね。
葉ワサビもありますものね。
サツマイモの芋堀大会が終了したので、キラキラさんのブログにリンクさせてください。(今夜)
葉ワサビもありますものね。
サツマイモの芋堀大会が終了したので、キラキラさんのブログにリンクさせてください。(今夜)
0
Commented
by
grace83188 at 2018-10-23 12:44
> uransuzuさん
こんにちわ。葉にんにく、機会があれば植えてみてくださいませ。
お肉系と炒めると、ほのかーにニンニクが香るのです。
リンクのお話、有難うございます。
実は、私わけがわからないのですが、よろしくお願いいたします。
こんにちわ。葉にんにく、機会があれば植えてみてくださいませ。
お肉系と炒めると、ほのかーにニンニクが香るのです。
リンクのお話、有難うございます。
実は、私わけがわからないのですが、よろしくお願いいたします。
by grace83188
| 2018-10-23 08:19
| シルバー夫婦の会話
|
Trackback
|
Comments(2)